茶饼是用压制、碾压等方式制成的干茶块，通常是在茶叶产区制作，便于保存和运输。茶饼可以是普洱茶饼、黑茶饼、绿茶饼等，是茶文化的一种重要形式，也是茶叶收藏者和爱好者的必备品。茶饼一般需要经过陈化时间，才能更好地呈现出茶叶的特色和口感，是茶艺师独特的研究领域之一。