在考虑供应商的可持续性和社会责任时，采购决策者应该综合考虑以下几个方面：
供应商的环境管理：首先，采购决策者应该评估供应商的环境管理能力。这包括供应商是否采取了环境友好的生产方式，是否具备可持续的资源利用和废物处理能力等。可以要求供应商提供相关的环境认证或评级证书，并与供应商进行面对面的环境管理能力评估。
供应商的劳工权益保护：除了环境管理，采购决策者还应该考虑供应商对劳工权益的保护情况。这包括供应商是否遵守当地的劳工法规，是否提供合理的工作条件和薪酬待遇，是否禁止童工和强迫劳动等。可以要求供应商提供劳工权益保护方面的证明文件，并进行现场考察。
供应商的社会责任：采购决策者还应该考虑供应商在社会责任方面的表现。这包括供应商是否积极参与社会公益活动，是否关注和支持当地社区的发展，是否遵守商业道德规范等。可以通过调查供应商的社会责任报告或参观其社会责任项目来评估其表现。
供应链透明度和合规性：最后，采购决策者应该确保供应商的供应链透明度和合规性。这包括供应商是否能够提供清晰的供应链信息，包括原材料采购、生产过程、物流运输等环节。同时，还要确保供应商遵守相关法律法规，不参与非法活动。
除了综合考虑以上几个方面，采购决策者还可以采取以下具体方法来评估供应商的可持续性和社会责任：
进行供应商调查和评估：通过向供应商发送调查问卷或进行面试，了解其环境管理、劳工权益保护和社会责任等方面的情况。可以结合供应商的回答和相关证明文件进行评估。
进行供应商现场考察：可以组织团队对供应商进行现场考察，观察其生产设施和工作环境，与工人进行交流，了解供应商的实际情况。
查阅供应商的可持续性和社会责任报告：一些大型供应商会定期发布可持续性和社会责任报告，可以通过阅读这些报告了解供应商的表现。
寻求第三方认证或评级机构的帮助：可以委托第三方认证或评级机构对供应商的可持续性和社会责任进行评估，以提高评估的客观性和可信度。
综上所述，采购决策者在考虑供应商的可持续性和社会责任时，应该综合考虑供应商的环境管理、劳工权益保护、社会责任和供应链透明度等方面的情况，并采取相应的评估方法来确定供应商的可持续性和社会责任水平。